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Marketing digital pour un restaurant


Le marketing digital pour un restaurant est l’ensemble des actions mises en place sur internet afin d’augmenter la visibilité du dit restaurant sur le web.
marketing digital pour un restaurantL’ère du numérique a rendu, presque caduque, les autres moyens traditionnels de communication et de publicité. Entreprises et industries sont obligées de s’adapter à cette tendance numérique, pour espérer voir leur business se développer. La restauration n’échappe pas à la digitalisation pour entretenir et développer ses affaires. Pour rendre efficace le marketing digital d’un restaurant, il est fondamental de mettre en perspective une stratégie marketing adaptée, qui utilise de manière structurelle et méthodique, les données et outils numériques. Cet article présente de manière non exhaustive les stratégies marketing pour faire décoller les restaurants, à l’ère du numérique. Il évoque substantiellement, les outils et méthodes indispensables pour la mise en place d’un marketing digital efficace pour les restaurants.

  1. Mettre en place des évènements et des concours pour votre restaurant

    Pour vous faire connaitre et agrandir votre clientèle, organisez de temps à autre des évènements occasionnels. L’idée est d’amener vos potentiels clients à être motivés, afin de vous passer des commandes. Invitez-les, sur vos pages de médias sociaux ou par le biais d’e-mailing, à passer dans votre restaurant, pour découvrir votre savoir-faire culinaire. Permettez leur d’emporter leur commande pour déguster vos plats avec les membres de leur famille. Cela peut facilement développer votre clientèle.

    En plus des évènements occasionnels que vous pouvez organiser, vous pouvez également organiser des concours et campagnes marketing sur les réseaux sociaux. Les concours, les internautes en sont friands ils viendront ainsi découvrir, par la même occasion, votre entreprise et les images de votre restaurant. Ces concours peuvent facilement attirer une nouvelle audience autour de votre restaurant, et les curieux n’y manqueront certainement pas. Prévoyez quelques lots originaux et brandés à l’issue du concours : tee-shirts, casquettes, stylos, verres, tous personnalisés à votre marque. Les campagnes ciblés sur les réseaux sociaux vont vous permettre d’augmenter votre visibilité auprès de vos amis, dans vos différents groupes. Vos amis partageront parfois les posts avec de nouveaux clients potentiels. Vous créez ainsi plus d’engagement. L’engagement sur les réseaux sociaux reste la clé pour un meilleur taux de conversion et garder en permanence le lien avec votre audience.

  2. Mettre en place un partenariat avec d’autres entreprises dans votre secteur

    Le partenariat est une stratégie marketing qui fonctionne bien à l’ère du digital. Votre restaurant peut nouer des partenariats avec des entreprises passeront des commandes pour leur personnel. Vous pouvez également faire équipe avec des hôtels. Ces hôtels peuvent vous recommander à leurs clients. En retour, faites des réductions aux clients recommandés par ces hôtels. Vous pouvez utiliser cette stratégie avec d’autres petites entreprises en offrant des réductions sur leur clientèle potentielle. Proposez leur d’organiser leurs repas d’affaires, leurs soirées entre collaborateurs, ou encore leurs déjeuners. Cette politique marketing vous permettra de gagner en influence et en clients auprès d’une audience de professionnels actifs dans votre secteur.

  3. Tirez parti des avis en ligne pour votre restaurant

     

    marketing restaurant avis clients

    L’importance de la présence sur les médias sociaux dans le marketing digital en général et dans le marketing digital des restaurants, n’est plus à démontrer. Cette présence vous permet de rester en contact avec votre audience, veillez sur les avis des différents clients qui ont déjà goûté à votre savoir-faire culinaire. Généralement les potentiels clients s’appuient sur les avis d’autres clients pour décider du choix de leur restaurant. Il est donc capital de tirer parti de ces avis et d’apporter, dans la mesure du possible, des réajustements pour ne pas ternir la réputation de votre restaurant.

    Pour avoir un maximum de visibilité avec ces avis et en tirer partie, il faut être présent sur plusieurs plateformes aujourd’hui. Pour un restaurant, il est donc pertinent d’être présent sur des sites tels que GastroSuisse (pour les restautants Suisses ou encore sur Yelp, tripAdvisor, le petit futé…. Choisissez les sites d’avis les plus en vue en France si vous ètes en France ou en Suisse (pour les restaurants en Suisse) pour ainsi toucher une audience ciblée. Par ailleurs, répondez à tous les avis des clients, quels qu’ils soient. Cela permettra d’apporter plus de précisions aux clients, par rapport à leurs inquiétudes et à vous assurer de la bonne réputation de votre restaurant sur ces plateformes.

  4. Utilisez des programmes de fidélisation clients pour votre restaurant

    marketing pour les restaurantsIl existe aujourd’hui des programmes informatiques crées spécialement pour la gastronomie. Leur rôle est de fidéliser les clients. Il faut en être un partenaire. Avec les programmes de fidélisation que ces applications offrent, les clients seront de plus en plus motivés à venir visiter votre restaurant. Parmi ces applications gastronomiques, on peut citer Funfid, Qoodos, Zerosix, Guestonline qu’on retrouve en Suisse, en langue française. Directement intégrés dans les smartphones, ces programmes de fidélisation vous permettent de garder la main sur vos clients, au moyen des mails ou des annonces promotionnelles.

  5. Partagez des photos gourmandes

    marketing restaurant: faites des photos de vos plats
    L’une des meilleures façons de faire connaitre votre savoir-faire gastronomique, est de partager avec les clients des photos gourmandes. En effet, les photos gourmandes ont ceci de particulier qu’elles suscitent le goût, l’envie et l’appétit. De délicieuses photos attirent plus d’attention en ligne et sont souvent demandées par les clients. Comme une photo vaut mille mots, il faut savoir charmer les futurs clients avec des photos de vos plats, mais également de votre menu du jour pour qu’ils se décident à visiter votre restaurant.

  6. Faire de la publicité sur les réseaux sociaux

    C’est désormais un fait. La présence sur les réseaux sociaux est une stratégie marketing passe-partout qui permet d’accroitre votre visibilité et augmente par conséquent votre clientèle. Échanger sur les réseaux sociaux avec les clients et les prospects, répondre à leurs questions, partager des avis avec eux, diffuser des images de votre restaurant et de vos plats, partager des annonces de remises spéciales, sont des méthodes bien efficaces pour garder le contact avec votre audience. Les réseaux sociaux comme Facebook, Instagram, LinkedIn, Twitter, sont des univers virtuels en raison du nombre de personnes qui y défilent. La publicité via ces univers virtuels peut être un excellent moyen de toucher un bon nombre de personnes qui ne connaissaient peut-être pas encore votre restaurant.

  7. Soyez visibles dans les magazines à forte audience

    Les magazines culinaires reconnus peuvent être un moyen important pour faire connaitre votre restaurant. Lorsque les gens liront ces magazines et que votre entreprise de restauration y ressort, ils vous feront confiance. Ils comprendront que votre établissement est sérieux, reconnu et digne de confiance. N’hésitez pas à y faire une publicité pour plus de visibilité pour votre site internet et vos services. Présentez-y les menus, les prix et des surprises qui attendent les futurs clients, en visitant votre restaurant.

  8. Présentez votre personnel et ses qualités humaines

    personnel du restaurant en photo pour un bon marketing
    A l’ère du numérique, on a tendance à tout standardiser. Votre audience a envie d’être rassurée sur votre personnel. Pour cela, présentez à vos clients futurs votre personnel et son savoir-faire. Diffusez les images et les vidéos de votre personnel en activité, faites vivre aux clients l’ambiance de votre restaurant, les commentaires, les rires. Montrez à vos clients que votre personnel est heureux, sociable et accueillant. Ça va renforcer votre réputation, car les clients attachent une certaine importance au fait d’être servis par du personnel agréable.

  9. Créez-vous une marque

    La restauration c’est aussi une histoire de marque. Les clients sont plus attirés par les restaurants de renommée locale. Il est donc indispensable de vous construire une identité qui va vous permettre de vous démarquer des autres restaurants. La construction de votre marque passe par la présence sur les réseaux sociaux, l’optimisation de votre site web, la mise à disposition des merchandising auprès de vos clients, qui, en les utilisant, vont vendre, de fait, votre marque de restauration. La mise en avant d’une marque, d’un restaurant passe également beaucoup par le storytelling. Nous reviendrons plus tard sur ce point mais le storytelling a une place très importante dans le marketing digital aujourd’hui.

  10. Signez des partenariats avec les services de livraison de repas à domicile

    livraison de repas à domicile pour développer le marketing de votre restaurant
    Les clients n’ont pas toujours envie de se rendre dans votre restaurant, mais veulent néanmoins pouvoir apprécier vos bons plats à la maison. Le numérique a rendu la vie facile aujourd’hui au point où, les clients n’hésitent pas à en profiter, lorsque cela est possible. A l’aide de leurs smartphones, ils passent des commandes en ligne, tout étant chez eux. Pour satisfaire ce type de clients, il est judicieux de signer des partenariats avec les services de livraison en ligne. Avec ces services de livraison, en un laps de temps, les clients sont servis après avoir passé leur commande en ligne. Choisissez les services de livraison efficaces, ponctuels et sérieux (Deliveroo, Uber eat….), ce ne sont pas les prestataires qui manquent depuis la crise du Covid-19

  11. Créez un site web et optimisez-le

    Le site web est la vitrine digitale de votre restaurant par excellence. C’est ce site qui présente votre entreprise, ses services, son personnel, ses activités et ses partenariats. Son importance est donc capitale. Il permet également de publier des annonces relatives aux différents concours et campagnes publicitaires que vous pouvez mettre en place. Les annonces promotionnelles, les évènements, les réductions, peuvent aussi être publiés sur votre site web.
    Plus votre site internet est riche en informations pertinentes, plus il attire les visiteurs, qui peuvent se transformer en prospects, des prospects en clients. Pour une activité dense sur votre site web, il doit être référencé, de telle manière que les potentiels clients puissent retrouver votre site, parmi les premiers sur les mots clés les plus pertinents.

Conclusion

Au demeurant, on peut dire de ce qui précède que le marketing digital de nos jours, n’échappe à aucun secteur d’activité. Il est devenu dans les affaires, l’ultime condition d’existence et de réussite. La restauration a intérêt à s’accommoder à cette nouvelle donne, pour espérer toucher une masse importante de personnes, afin d’accroitre ses clients. La mise en place d’un bon plan marketing pour les restaurants permet, justement, d’évaluer la pertinence des politiques marketing, avant leur implémentation. Cette pertinence s’évalue en fonction des réalités locales et des habitudes qu’on retrouve.

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