Marketing digital pour un restaurant

Le marketing digital pour un restaurant est l’ensemble des actions mises en place sur internet afin d’augmenter la visibilité du dit restaurant sur le web.
L’ère du numérique a rendu, presque caduque, les autres moyens traditionnels de communication et de publicité. Entreprises et industries sont obligées de s’adapter à cette tendance numérique, pour espérer voir leur business se développer. La restauration n’échappe pas à la digitalisation pour entretenir et développer ses affaires. Pour rendre efficace le marketing digital d’un restaurant, il est fondamental de mettre en perspective une stratégie marketing adaptée, qui utilise de manière structurelle et méthodique, les données et outils numériques. Cet article présente de manière non exhaustive les stratégies marketing pour faire décoller les restaurants, à l’ère du numérique. Il évoque substantiellement, les outils et méthodes indispensables pour la mise en place d’un marketing digital efficace pour les restaurants.

1. Mettre en place des évènements et des concours pour votre restaurant

   
   Pour vous faire connaitre et agrandir votre clientèle, organisez de temps à autre des évènements occasionnels. L’idée est d’amener vos potentiels clients à être motivés, afin de vous passer des commandes. Invitez-les, sur vos pages de médias sociaux ou par le biais d’e-mailing, à passer dans votre restaurant, pour découvrir votre savoir-faire culinaire. Permettez leur d’emporter leur commande pour déguster vos plats avec les membres de leur famille. Cela peut facilement développer votre clientèle.

   En plus des évènements occasionnels que vous pouvez organiser, vous pouvez également organiser des concours et campagnes marketing sur les réseaux sociaux. Les concours, les internautes en sont friands ils viendront ainsi découvrir, par la même occasion, votre entreprise et les images de votre restaurant. Ces concours peuvent facilement attirer une nouvelle audience autour de votre restaurant, et les curieux n’y manqueront certainement pas. Prévoyez quelques lots originaux et brandés à l’issue du concours : tee-shirts, casquettes, stylos, verres, tous personnalisés à votre marque. Les campagnes ciblés sur les réseaux sociaux vont vous permettre d’augmenter votre visibilité auprès de vos amis, dans vos différents groupes. Vos amis partageront parfois les posts avec de nouveaux clients potentiels. Vous créez ainsi plus d’engagement. L’engagement sur les réseaux sociaux reste la clé pour un meilleur taux de conversion et garder en permanence le lien avec votre audience.

2. Mettre en place un partenariat avec d’autres entreprises dans votre secteur

   
   Le partenariat est une stratégie marketing qui fonctionne bien à l’ère du digital. Votre restaurant peut nouer des partenariats avec des entreprises passeront des commandes pour leur personnel. Vous pouvez également faire équipe avec des hôtels. Ces hôtels peuvent vous recommander à leurs clients. En retour, faites des réductions aux clients recommandés par ces hôtels. Vous pouvez utiliser cette stratégie avec d’autres petites entreprises en offrant des réductions sur leur clientèle potentielle. Proposez leur d’organiser leurs repas d’affaires, leurs soirées entre collaborateurs, ou encore leurs déjeuners. Cette politique marketing vous permettra de gagner en influence et en clients auprès d’une audience de professionnels actifs dans votre secteur.

3. Tirez parti des avis en ligne pour votre restaurant

    

   

   L’importance de la présence sur les médias sociaux dans le marketing digital en général et dans le marketing digital des restaurants, n’est plus à démontrer. Cette présence vous permet de rester en contact avec votre audience, veillez sur les avis des différents clients qui ont déjà goûté à votre savoir-faire culinaire. Généralement les potentiels clients s’appuient sur les avis d’autres clients pour décider du choix de leur restaurant. Il est donc capital de tirer parti de ces avis et d’apporter, dans la mesure du possible, des réajustements pour ne pas ternir la réputation de votre restaurant.

   Pour avoir un maximum de visibilité avec ces avis et en tirer partie, il faut être présent sur plusieurs plateformes aujourd’hui. Pour un restaurant, il est donc pertinent d’être présent sur des sites tels que GastroSuisse (pour les restautants Suisses ou encore sur Yelp, tripAdvisor, le petit futé…. Choisissez les sites d’avis les plus en vue en France si vous ètes en France ou en Suisse (pour les restaurants en Suisse) pour ainsi toucher une audience ciblée. Par ailleurs, répondez à tous les avis des clients, quels qu’ils soient. Cela permettra d’apporter plus de précisions aux clients, par rapport à leurs inquiétudes et à vous assurer de la bonne réputation de votre restaurant sur ces plateformes.

4. Utilisez des programmes de fidélisation clients pour votre restaurant

   Il existe aujourd’hui des programmes informatiques crées spécialement pour la gastronomie. Leur rôle est de fidéliser les clients. Il faut en être un partenaire. Avec les programmes de fidélisation que ces applications offrent, les clients seront de plus en plus motivés à venir visiter votre restaurant. Parmi ces applications gastronomiques, on peut citer Funfid, Qoodos, Zerosix, Guestonline qu’on retrouve en Suisse, en langue française. Directement intégrés dans les smartphones, ces programmes de fidélisation vous permettent de garder la main sur vos clients, au moyen des mails ou des annonces promotionnelles.

5. Partagez des photos gourmandes

   
   L’une des meilleures façons de faire connaitre votre savoir-faire gastronomique, est de partager avec les clients des photos gourmandes. En effet, les photos gourmandes ont ceci de particulier qu’elles suscitent le goût, l’envie et l’appétit. De délicieuses photos attirent plus d’attention en ligne et sont souvent demandées par les clients. Comme une photo vaut mille mots, il faut savoir charmer les futurs clients avec des photos de vos plats, mais également de votre menu du jour pour qu’ils se décident à visiter votre restaurant.

6. Faire de la publicité sur les réseaux sociaux

   
   C’est désormais un fait. La présence sur les réseaux sociaux est une stratégie marketing passe-partout qui permet d’accroitre votre visibilité et augmente par conséquent votre clientèle. Échanger sur les réseaux sociaux avec les clients et les prospects, répondre à leurs questions, partager des avis avec eux, diffuser des images de votre restaurant et de vos plats, partager des annonces de remises spéciales, sont des méthodes bien efficaces pour garder le contact avec votre audience.

   Les réseaux sociaux comme Facebook, Instagram, LinkedIn, Twitter, sont des univers virtuels en raison du nombre de personnes qui y défilent. La publicité via ces univers virtuels peut être un excellent moyen de toucher un bon nombre de personnes qui ne connaissaient peut-être pas encore votre restaurant.

   Les points clés pour la communication sur réseaux sociaux pour un restaurant (image ou texte ci-dessous)

   • Utilisez des images et des vidéos attrayantes pour montrer les plats et l’atmosphère de votre restaurant
   • Faites des offres spéciales et des concours pour inciter les gens à venir essayer votre cuisine
   • Utilisez les hashtags pertinents pour atteindre un public ciblé
   • Faites des collaborations avec des influenceurs locaux pour promouvoir votre restaurant
   • Utilisez les fonctionnalités de géolocalisation pour cibler les utilisateurs à proximité de votre restaurant
   • Faites des publications régulières pour maintenir l’intérêt de votre public pour votre restaurant
   • Utilisez les commentaires et les évaluations des clients pour montrer la satisfaction de vos clients.

7. Soyez visibles dans les magazines à forte audience

   
   Les magazines culinaires reconnus peuvent être un moyen important pour faire connaitre votre restaurant. Lorsque les gens liront ces magazines et que votre entreprise de restauration y ressort, ils vous feront confiance. Ils comprendront que votre établissement est sérieux, reconnu et digne de confiance. N’hésitez pas à y faire une publicité pour plus de visibilité pour votre site internet et vos services. Présentez-y les menus, les prix et des surprises qui attendent les futurs clients, en visitant votre restaurant.

8. Présentez votre personnel et ses qualités humaines

   
   A l’ère du numérique, on a tendance à tout standardiser. Votre audience a envie d’être rassurée sur votre personnel. Pour cela, présentez à vos clients futurs votre personnel et son savoir-faire. Diffusez les images et les vidéos de votre personnel en activité, faites vivre aux clients l’ambiance de votre restaurant, les commentaires, les rires. Montrez à vos clients que votre personnel est heureux, sociable et accueillant. Ça va renforcer votre réputation, car les clients attachent une certaine importance au fait d’être servis par du personnel agréable.

9. Créez-vous une marque

   
   La restauration c’est aussi une histoire de marque. Les clients sont plus attirés par les restaurants de renommée locale. Il est donc indispensable de vous construire une identité qui va vous permettre de vous démarquer des autres restaurants. La construction de votre marque passe par la présence sur les réseaux sociaux, l’optimisation de votre site web, la mise à disposition des merchandising auprès de vos clients, qui, en les utilisant, vont vendre, de fait, votre marque de restauration. La mise en avant d’une marque, d’un restaurant passe également beaucoup par le storytelling. Nous reviendrons plus tard sur ce point mais le storytelling a une place très importante dans le marketing digital aujourd’hui.

10. Signez des partenariats avec les services de livraison de repas à domicile

    
    Les clients n’ont pas toujours envie de se rendre dans votre restaurant, mais veulent néanmoins pouvoir apprécier vos bons plats à la maison. Le numérique a rendu la vie facile aujourd’hui au point où, les clients n’hésitent pas à en profiter, lorsque cela est possible. A l’aide de leurs smartphones, ils passent des commandes en ligne, tout étant chez eux. Pour satisfaire ce type de clients, il est judicieux de signer des partenariats avec les services de livraison en ligne. Avec ces services de livraison, en un laps de temps, les clients sont servis après avoir passé leur commande en ligne. Choisissez les services de livraison efficaces, ponctuels et sérieux (Deliveroo, Uber eat….), ce ne sont pas les prestataires qui manquent depuis la crise du Covid-19

11. Créez un site web et optimisez-le

     

    
    Le site web est la vitrine digitale de votre restaurant par excellence. C’est ce site qui présente votre entreprise, ses services, son personnel, ses activités et ses partenariats. Son importance est donc capitale. Il permet également de publier des annonces relatives aux différents concours et campagnes publicitaires que vous pouvez mettre en place. Les annonces promotionnelles, les évènements, les réductions, peuvent aussi être publiés sur votre site web.
    Plus votre site internet est riche en informations pertinentes, plus il attire les visiteurs, qui peuvent se transformer en prospects, des prospects en clients. Pour une activité dense sur votre site web, il doit être référencé, de telle manière que les potentiels clients puissent retrouver votre site, parmi les premiers sur les mots clés les plus pertinents.

    Les points clés (texte de l’image-ci-dessus):

    • Assurez-vous que votre site web soit professionnel, moderne et facile à naviguer
    • Utilisez des images de haute qualité pour montrer les plats et l’atmosphère de votre restaurant
    • Incluez des informations détaillées sur votre menu, vos heures d’ouverture, votre emplacement et vos coordonnées
    • Ajoutez des avis clients et des témoignages pour montrer la satisfaction de vos clients
    • Intégrez les réseaux sociaux à votre site web pour augmenter la visibilité de votre restaurant
    • Ajoutez une fonction de réservation en ligne pour faciliter la réservation pour les clients
    • Utilisez les techniques de référencement (SEO) pour améliorer le classement de votre site web sur les moteurs de recherche
    • Testez et améliorez continuellement votre site web en fonction des commentaires des clients et des données de performance.

     

La foire aux questions du marketing digital pour un restaurant

Comment puis-je utiliser le marketing digital pour attirer de nouveaux clients dans mon restaurant ?
Vous pouvez utiliser le marketing numérique pour attirer de nouveaux clients dans votre restaurant en créant une présence forte en ligne, en proposant des remises et des coupons à vos clients, et en créant des contenus uniques et intéressants. Vous pouvez également utiliser des outils d’analyse pour suivre les performances de votre campagne et optimiser vos efforts. Enfin, n’hésitez pas à organiser des événements uniques ou à parrainer une équipe locale pour faire parler de votre restaurant.

Comment puis-je utiliser les médias sociaux pour promouvoir mon restaurant ?
Vous pouvez utiliser les médias sociaux pour promouvoir votre restaurant en publiant des messages attractifs sur vos plateformes, en engageant avec votre public et en faisant des campagnes de marketing ciblées. Vous devriez également envisager de travailler avec des influenceurs pour promouvoir votre restaurant et de participer à des groupes de discussion sur les médias sociaux. Enfin, vous pouvez lancer des concours et des tirages au sort pour générer plus d’engagement.

Quels sont les conseils pour créer un site web de restaurant réussi ?
Pour créer un site web de restaurant réussi, vous devez commencer par trouver un CMS efficace et sécurisée pour votre site. Vous devriez ensuite définir un plan clair et précis pour le contenu du site et sélectionner les meilleurs outils et technologies pour le mettre en œuvre. Vous devriez également optimiser votre site pour les moteurs de recherche, afin que les gens puissent facilement le trouver lorsqu’ils effectuent des recherches sur Google ou d’autres moteurs de recherche. Enfin, assurez-vous que votre site présente une interface conviviale et qu’il est facile à naviguer.

Comment puis-je utiliser l’e-mail pour promouvoir mon restaurant ?
Vous pouvez utiliser l’e-mail pour promouvoir votre restaurant en envoyant des newsletters à vos clients et en les informant sur les dernières nouvelles, offres et événements. Vous devriez également envisager de créer des campagnes ciblées pour attirer de nouveaux clients. Vous pouvez également utiliser des outils d’automatisation pour envoyer des e-mails à vos abonnés et les tenir informés de ce qui se passe dans votre restaurant. Enfin, vous pouvez lancer des concours et des cadeaux pour stimuler les ventes.

En somme, le marketing digital est un élément essentiel si vous souhaitez promouvoir votre restaurant et engager davantage de clients pour votre restaurant.

À quelle fréquence dois-je publier des messages sur les médias sociaux pour promouvoir mon restaurant ?
Il n’y a pas de fréquence spécifique à laquelle vous devriez publier des messages sur les médias sociaux. La fréquence dépendra du type de contenu que vous souhaitez promouvoir et de l’audience que vous souhaitez atteindre. Vous devriez publier des messages régulièrement et vous assurer que le contenu est pertinent et intéressant pour votre public cible. Vous pouvez également publier plus fréquemment lorsque vous avez des promotions ou des événements, afin de stimuler l’engagement et les ventes. N’hésitez pas à vérifier votre page pour voir s’il y a d’autres moyens d’améliorer votre présence sur les médias sociaux.

Quelles sont les choses que je devrais éviter de faire lorsque je fais la promotion digital de mon restaurant ?
Lorsque vous faites la promotion de votre restaurant en ligne, il est important d’éviter certains comportements qui peuvent nuire à votre image. Évitez de publier des contenus offensants ou malveillants ou tout autre type de contenu controversé. Vous devriez également vous assurer que votre contenu est pertinent et de qualité pour les moteurs de recherche et ne pas spammer ou créer des commentaires automatisés qui peuvent être considérés comme nuisibles. Enfin, essayez de fournir uniquement des informations pertinentes et ne publiez pas trop fréquemment car cela peut désengager les clients potentiels.

Conclusion

En fin de compte, il est important de mettre en place un plan de marketing digital efficace et bien conçu pour votre restaurant afin que vous puissiez atteindre les bonnes personnes, maximiser l’engagement et générer plus de ventes.

Au demeurant, on peut dire de ce qui précède que le marketing digital de nos jours, n’échappe à aucun secteur d’activité. Il est devenu dans les affaires, l’ultime condition d’existence et de réussite. La restauration a intérêt à s’accommoder à cette nouvelle donne, pour espérer toucher une masse importante de personnes, afin d’accroitre ses clients. La mise en place d’un bon plan marketing pour les restaurants permet, justement, d’évaluer la pertinence des politiques marketing, avant leur implémentation. Cette pertinence s’évalue en fonction des réalités locales et des habitudes qu’on retrouve.

Je peux vous aider à mettre en place ce plan de la manière la plus efficace possible pour que vous puissiez obtenir les meilleurs résultats.

Si vous avez des questions ou souhaitez discuter de votre stratégie de marketing digital, je serai heureux de répondre à vos questions et de vous assister dans votre projet. N’hésitez pas à me contacter.